에어프라이어 레시피 - 삼겹살 등 BEST 13

에어프라이어 레시피 - 삼겹살 등 BEST 13

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에어프라이어 레시피 보급으로 인해 저희 같은 똥손들도 맛있는 요리를 집에서 직접 해먹을 수 있게 되었습니다.

오늘은 사람들이 극찬을 아끼지 않은 에어프라이어 레시피 중 최고의 15종을 모셔봤습니다.

1. 마시멜로우

조리법 : 170도에 10분
코멘트 : 겉이 살짝 바삭해지면서 속은 부드럽게 사르르.. 해본 사람들은 최초 발견자의 건강과 행복을 진심으로 기원하게 됨.

2. 소시지

조리법 : 180도 7분
코멘트 : 소시지는 사실 어떻게 먹어도 맛있으나, 에어프라이어 레시피 때문에 천상계의 맛으로 업그레이드 되었음. 5분쯤 되었을때 한번 뒤집어 줄 수 있는 여유가 있다면 더 골고루 구워진 소시지를 맛볼 수 있음.

3. 계란

조리법 : 150도 8분
코멘트 : 거의 완벽한 반숙계란을 만날 수 있게 됨. 편의점 감동란을 웃도는 퀄리티로 조리한 본인이 스스로에게 감동하며 자존감이 상승하는 효과가 있음.

4. 마늘후레이크

조리법 : 키친타올을 이용해 물기를 제거하고 180도 10분
코멘트 : 물기 제거는 필수. 완전히 과자같이 되지는 않으니 만약 더 딱딱한 식감을 원한다면 시간을 조금 더 늘릴 것.

5. 통삼겹

조리법 : 사전작업 후 에어프라이어 190도 15~20분. 사전작업은 코멘트 참조.
코멘트 : 사실상 에어프라이어 궁극의 요리. 사전작업 반드시 필요. 다른 음식보다는 번거로움 주의.

  1. 시즈닝이나 허브솔트를 잔뜩 발라 랩으로 싸서 하루 냉장(숙성)
  2. 맥주(김빠진것 상관없음)를 끓여 통삼겹을 넣고 30분 삶음
  3. 에어프라이어 190도 15~20분, 비계를 위쪽으로 할것

6. 군밤

조리법 : 10분 물에 불려 아래쪽 길게 칼집, 에어 190도 30분
코멘트 : 칼집이 제대로 안나있으면 폭발함, 바닥에 종이호일 필수

7. 스팸

조리법 : 180도 8분, 뒤집어서 3~5분 취향껏
코멘트 : 스팸 -> 존맛스팸

8. 콘치즈

조리법 : 옥수수캔 한통, NO계량 설탕 많이, 마요 많이, 200도씨 30분
코멘트 : 횟집 스끼다시는 상대가 안됨. 당연히 종이호일 필수 세팅.

9. 군고구마

조리법 : 200도 30분
코멘트 : 뒤집을 필요도 없음. 고구마 크기에 따라 조리시간 +- 조절. 에어프라이어 보급 이후로 군고구가 상인이 급감했다는 통계가 있음. 우유 필수.

10. 떡꼬치

조리법 : 200도 기준 떡볶이 떡 7분, 떡국 떡 5분
코멘트 : 겉바속말랑. 그냥 먹어도 맛있음. 소스는 고추장2:케챂2:설탕2:다진마늘1.

11. 달걀토스트

조리법 : 에어프라이어 180도 5분. 식빵 라인타고 마요벽, 그 안에 계란 탁, 설탕 후추 취향껏.
코멘트 : 원래 전자레인지 레시피였으나 에어프라이어로 진화함.

12. 새우구이

조리법 : 160도 5분, 180도 5분, 160도 5분 세차례에 걸친 고난이도 조리법
코멘트 : 소금 후추 버터를 적절하게(엄청많이) 쓰면 더 맛이 좋음.

13. 통베이컨

조리법 : 200도 5분씩 4면을 돌려가며, 예열은 필요X
코멘트 : 마트에 가면 통베이컨이 있음. 통삼겹에 비해 사전작업이 필요 없어 더욱 편리, 궁극형 안주.

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댓글(1)

  • 2021.10.14 07:02 신고

    안녕하세요. 파이채굴러입니다.
    요기조기 구경다니다가 들어왔는데,
    포스팅 진짜 잘하시는거 같아요.👍👍
    저도 배워갑니다.
    시간되실때 제 블로그도
    한번 들려주세요.🤗🤗🤗🤗

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